Bogat în vitaminele A, B1, B2, C si în substante nutritive, marul are proprietati terapeutice asupra organismului uman. Substantele nutritive antioxidante din sucul de mere ajuta la reducerea colesterolului si a bolilor cardiovasculare. Consumul regulat de mere reduce riscul aparitiei cancerului la sân si la plamâni. Merele sunt bogate în fibre, reduc colesterolul din organism si întaresc oasele. Când sunt mâncate ca o gustare, merele suprima foamea si de aceea sunt indicate în curele de slabire. În afara de proprietatile terapeutice pe care le au, merele sunt utilizate si în cosmetica. Mastile cu mar ras, aplicat pe fata timp de 10 minute, câteva zile consecutiv, ajuta la curatarea tenului, la vindecarea acneelor si la estomparea ridurilor.