|
CHIFTELE DIN PEŞTE
TIMPI DE PREPARARE
- Timp de pregătire: 20 min.
- Timp de gătire: 20 min.
- Gata în: 40 min.
INGREDIENTE
- 400 g fileuri de peşte (ton, somn, merlucius)
- 4 fire de ceapă verde
- 150 g mazăre verde (decongelată),
- 2 ouă,
- curry,
- măghiran,
- ghimbir,
- sare,
- piper boabe amestec .
MOD DE PREPARARE
- Se toacă fileurile de peşte prin maşina de tocat.
- Se adaugă ceapa verde tocată, mazărea, praful de curry şi ouăle.
- Se adaugă sarea, piperul negru proaspăt măcinat şi celelalte condimente.
- Se modelează 8 chiftele şi se rumenesc pe grătar.
- Se serveste cu salată de castraveţi.
Nu există dragoste mai sinceră decât dragostea pentru mâncare. - G.B.Shaw
|
|
|
|
|
|
