 Mod de preparare:
Pestele il tai rodele, il spal, il sarez si il asez in straturi la rece, 4-5 zile ( se scurge zeama lasata peste zi)
In borcan de 0,800 pun otet cat modelul de la baza borcanului, ceapa, morcov, foi dafin, piper si inducitor + peste si umplu cu apa. Se fierb la bain-marie.
Sunt gata dupa 4-5 zile.Eu fac in continuu de cand tin dukan
Este pacat sa cumparam din comert cand putem sa facem acasa si mai ieftin si mai sanatos.
Dintr-un Kg mi-a iesit ce vedeti in poza finala : o caserola de 1kg si un borcan de 400gr.
|
