 Mod de preparare:
Se pun icrele intr-un castron si se piseaza bine cu o furculita.
Se adauga branza proaspata, zeama de lamaie si boiaua si se amesteca bine toate ingredientele. Pentru o consistenta mai pufoasa se poate bate un albus spuma si se amesteca apoi usor cu compozitia de icre.
Se pun la frigider pentru cel putin 1 ora.
|
