 Mod de preparare:
“Albusurile le-am batut spuma, galbenusurile + indulcitorul pana s-au albit apoi le-am adaugat peste albusuri,amestecand incet cu o spatula si in final taratele de grau amestecate cu glutenul si praful de copt ca si esenta de vanilie.
Am turnat aluatul in tava,si la cuptor cam in 15min a fost gata
In cazul in care hartia se ia mai greu, se poate inmuia cu o carpa umezita.
Umplutura am facut-o din budinca de vanilie in care am adaugat un pachet de gelatina (bineinteles hidratata gelatina inainte) si goji.
Dupa ce s-a racit bine si a putut fi intinsa, am umplut rulada, am dat-o la rece si intr-o ora putea servita.”
reteta primita de la Mamy Vio |
|
|
