 Mod de preparare:
“Se face un aluat din ingredientele de mai sus si se lasa la rece cel putin o ora (nu uitati sa-l acoperiti cu o punga de plastic pt a nu se usca).
Intre timp se curata dovleacul, se rade si se amesteca cu indulcitor, scortisoara si nucsoara.
Aluatul se imparte in doua, o parte se amesteca cu nessul si daca mai este nevoie ( daca devine mai vartos) se adauga putin lapte sau iaurt.
Se intinde aluatul ( nu uitati sa puneti o foaie alimentara sau o punga sa nu se prinda aluatul de sucitor ) o foaie rotunda din aluatul alb, la fel si din cel negru, se suprapun si se mai intinde putin cu sucitorul sa se lipeasca foile intre ele ( nu prea mult , apoi se imparte cu ajutorul rolei sau a unui cutit in rozete, deasupra fiecarei foi se presara umplutura si se ruleaza dand forma cornurilor.
La cuptor intr-o jumatate de ora, la 160gr au fost gata!”
reteta primita de la Mamy Vio |
|
|
