Informatii Bonus

Chec cu crema Faza: Croaziera / Consolidare / Stabilizare Este checul “a la Gaby Claudia” doar ca am pus numai lapte batut (in loc de lapte si iaurt) atat cat a rezultat un aluat mai moale ca de chec, in rest respectand reteta checului. L-am facut intr-o forma de guguluf, dupa ce s-a racit l-am taiat in 3 ( creste ca nebunul ) si l-am umplut cu crema: Ingrediente crema: 500 branza degresata 200 iaurt degresat 100 lapte 0,1% indulcitor dupa gust esenta de lamaie 2 plicuri gelatina Mod de preparare: Am hidratat gelatina, am lichefiat-o si apoi amestecata cate putina cu ingredientele de mai sus.O parte am amestecat-o cu un pliculet de ness si am turnat crema peste primul blat alternand alba-neagra. L-am dat la rece si gata ! reteta primita de la Mamy Vio