 Mod de preparare:
Ouăle întregi se bat și se adaugă pe rând toate celelate ingrediente. Laptele lichid este pentru a omogeniza compoziția și pentru a o face puțin mai lichidă (ingredientele uscate o fac puțin mai consistentă). Se lasă 10 minute să se odihnească și apoi începem coacerea. Daca aveți, folosiți un polonic mic, pentru a turna compoziția în forme
Din aceste cantitasti trebuie sa iasa circa 25-30 de gogoșele. Dacă e nevoie la prima tură puteți unge puțin aparatul cu putin ulei de măsline (cu o pensula sau șervețelul).
O provocare o poate reprezenta găsirea cantității exacte pe care să o puneți în aparat în forme. S-ar putea să se umfle dacă puneți mai multă compoziție, dar nu e așa grav, după prima tură veți ști sa aproximați cantitatea corectă.
|
