 Mod de preparare:
“Se coace dovleacul, apoi intr-un bol se pun 3 linguri de dovleac copt si se adauga restul ingredientelor pt.biscuiti. Se mixeaza bine, aluatul trebuie sa fie destul de gros, ca o pasta.
Se pune intr-o tava hartie de copt si se formeaza biscuitii. Se pune cate o lingura de aluat pt fiecare biscuite.
Se coc biscuitii in cuptorul preincalzit la 180 grade, aproximativ 15-20 minute, apoi se reduce temperatura la 150 grade si se mai lasa 10 minute, astfel vor fi usor crocanti.
Se scot biscuitii si se lasa sa se raceasca complet.
Intr-un bol se pun toate ingredientele pt glazura si se amesteca bine , ca sa nu se formeze cocoloas, apoi se glazureaza biscuitii.”
|
