 Mod de preparare:
Se amesteca cu un tel laptele si amidonul, sa nu faca cocoloase. Apoi se pune pe foc mic si se invarte continuu in el cu o lingura de lemn pentru a nu se prinde, pana se ingroasa (dar sa curga). Apoi se adauga nucsoara, sarea si piperul. Se toarna intr-un vas si se lasa la racit.
Se poate asorta la foarte multe fripturi si mancaruri cu carne.
|
