Maioneza tip Dukan
Faza: Atac / Croaziera / Consolidare / Stabilizare
Ingrediente:
Mod de preparare:
Galbenusurile se amesteca bine cu mixerul, se adauga sarea, mustarul.
Se amesteca bine pana se incorporeaza.
Se adauga apoi, putin cate putin iaurtul.
La sfarsit se adauga cateva picaturi de zeama de lamaie.