 Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul la 180°. Se curata arpagicul, usturoiul, patrunjelul. Se toaca marunt, ( sau se da prin masina de tocat) . Se adauga carnea tocata si oul, se amesteca totul impreuna cu laptele. Se condimenteaza cu sare, piper, Tandoori. Cand se formeaza o masa compacta se pune intr-un vas rezistent la cuptor ( de ex. Intr-o forma de chec tapetata cu hartie de copt, si se da la copt pentru 45 de minute.
Se poate servi si rece.
|
