Mod de preparare:
Se spala aripioarele si se usuca, se curata usturoiul si se zrdobeste. Se pun aripioarele intr-un castron impreuna cu sos de soia, usturoi si restul ingredientelor si se lasa 2-3 ore la marinat. In acest timp se intorc de 2-3 ori aripioarele de pe o parte pe cealalta. Se porneste functia de gratar a cuptorului.
Se pun aripioarele impreuna cu marinada intr-o forma rezistenta la cuptor. Se pun la cuptor pt 5-10 minute. Se intorc pe partea cealalta si se mai lasa inca o data 5-10 minute.
 *Reteta preluata din cartea Dukan |