 Mod de preparare:
Se pune hartie de copt intr-o tava. Se curata si toaca marunt usturoiul. Se amesteca usturoiul cu ambele sortimente de carne, boia, tabasco, sare, piper si praf de copt.
Din compozitie se formeaza mici de marimea degetului mare. Se pun pe un platou acoperit inainte cu hartie de copt, se acopera micii cu folie de plastic si se da la frigider pentru 1 ora.
Se porneste functia de gratar a cuptorului. Se trag micii cu hartia de copt pe tava si se da la cuptor, si se lasa 10-15 minute la cuptor. Se intorc de cateva ori in timpul acesta.
|
