 Mod de preparare:
Se curata si spala pestele, si apoi se usuca. Se sareaza si se aseaza intr-o forma rezistenta la cuptor.
Se incalzeste cuptorul la 180°C . Se spala legumele se curata si se taie cubulete si se aseaza in jurul pestelui. Se aseaza ramurelele printre legume. Se spala lamaile se taie in felii si se adauga si ele. Se condimenteaza legumele si se adauga delikatul dizolvat in apa. Se pune la cuptor pentru ca. 1 ora. Din cand in cand se pune zeama de delikat peste peste, sa ca sa nu se usuce.
|
