 Mod de preparare:
Sfeclele se fierb intregi in apa cu sare pana intra furculita usor in ele. Pentru o varianta super rapida puteti folosi sfecla cumparata gata fiarta pe abur.
Se curata sfeclele de coaja. Se da sfecla pe razatoare . Se presara cu sare, usturoi strivit si suc de lamaie. Se amesteca usor.
Se adauga iaurtul, mararul tocat si uleiul de masline si se amesteca pana la omogenizare. Se drege de sare.
|
