 Mod de preparare:
Intr-un castron, se pun: betisoarele de surimi taiate in bucatele, tijele de telina taiate in bucatele, morcovul ras si ardeiul rosu fasii. Se amesteca.
Intr-un alt castron mai mic, se pregateste dressing-ul de iaurt. Adica iaurtul, amestecat cu ulei, mustar, suc de lamaie si condimente dupa gust.
Iese un sos acrisor-picant, tocmai bun sa taie din usoara dulceata a surimi-ului si a ardeiului rosu.
Se toarna peste salata si se amesteca.
|
